Webinar Pemanfaatan Kayu Manis

penulis : Admin - 2025-09-19

Kecamatan Loksado yang memiliki topografi pegunungan merupakan wilayah yang sangat ideal untuk tanaman kayu manis. Masyarakat setempat banyak yang berkebun kayu manis karena sangat mudah untuk dikembangkan, disamping itu tidak diperlukan pemeliharaan secara intensif sehingga dapat menekan modal untuk pengembangan kayu manis.

Namun mayoritas masyarakat masih memproduksi kayu manis dalam bentuk batangan/stick. Padahal banyak potensi hilirisasi kayu manis seperti sirup kayu manis, kayu manis bubuk, permen kayu manis, teh kayu manis dan sebagainya.

Dalam rangka optimalisasi pemanfaatan ini Bappelitbangda mengadakan Webinar “Pemanfaatan Kayu Manis” dengan narasumber  Prof. Dr. Ir. Yudi Firmanul Arifin, M.Sc. IPU Dosen Fakultas Kehutanan ULM dan  Ketua Pusat Unggulan IPTEKS Inovasi, Teknologi Komersialisasi, Manajemen: Hutan dan Lahan Basah, ULM.

Prof Yudi memberikan banyak alternatif pemanfaatan kayu manis seperti sirup kayu manis, kayu manis bubuk, permen kayu manis, teh kayu manis, kopi kayu manis, bahkan batang, ranting dan daun kayu manis dapat digunakan untuk bahan bangunan, kerajinan kayu, souvenir, arang, cuka kayu dan minyak atsiri.

Webinar ini dilaksanakan pada Kamis, 18 September 2025 dengan dihadiri perwakilan Perangkat Daerah, Kecamatan, Desa, BPP Loksado, perwakilan petani/UMKM Kayu Manis dan juga Kemenkum Kanwil Kalsel sebagai stakeholder pendukung dalam perlindungan indikasi geografis kayu manis loksado

Kayu manis loksado Hulu Sungai Selatan merupakan Produk Unggulan Daerah yang ditetapkan dalam RIPJPID Kab. HSS Tahun 2025-2029. Pemerintah Kabupaten juga sangat mendukung komoditas kayu manis loksado diantaranya dengan melaksanakan beberapa kegiatan pengembangan dan pemeliharaan tanaman kayu manis di wilayah Kecamatan Loksado.